Senfschaumsoße Calypso

Für 1 Keine Angabe

50 g Mayonnaise

1 klein. Zwiebel,gerieben

2 Tl. scharfer Senf

2 Tl. milder Senf

etwas geriebener Meerrettich

Salz

125 g süße Sahne

Mayonnaise mit Zwiebel und Gewürzen verrühren und abschmecken. Sahne steif schlagen und unterheben. Zu Grilladen, Fondue oder kalten Braten servieren.


Stichworte	Braten, Fleisch, Fondue, Grillen, Marinaden, P1, Sauce, Saucen, Senf

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