Eintoepfe, Auflaeufe

Chili Columbo



Für 1 keine Angabe vorh.

Fuer 4 Personen

  • 2 gross. Zwiebeln
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 500 g gem. Hack
  • 500 g Tomaten
  • 1 mittelgrosse Dose Kidney Bohnen
  • 1 Teeloeffel Rinderbouillon
  • 1 Tuete Chili Gewuerzmischung (ich nehme Ostmann)
  • evtl. Chili-Pulver


  • Hack in Margarine anbraten, grob gehackte Zwiebeln dazu und das 5 Minuten roesten. Tomaten und Paprika in kleine Stuecke schneiden und dazugeben. Bohnen mit der Haelfte der Dosenfluessigkeit dazugeben.

    Gewuerze und Bouillon dazu und das Ganze 30 min. kochen lassen.

    ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993

    Stichworte: Andreas, Chili, Hackfleisch, Eintoepfe

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    Auflaeufe, Eintoepfe

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