einige Tropfen Zitronensaft 8 El. gemischte feingehackte Kraeuter
(Petersilie, Schnittlauch, Dill)
Weiche Butter mit der geschaelten, feingehackten Zwiebel, Salz, Zucker,
Zitronensaft und den feingehackten Kraeutern gut verruehren. Auf ein Stueck
Alufolie geben und mit Hilfe der Folie zu einer Rolle formen. Im
Kuehlschrank erstarren lassen und kuehl aufbewahren.
Tip: Statt frischer Kraeuter koennt ihr auch ein Paeckchen tiefgekuehlte
Acht-Kraeuter-Mischung nehmen.
Haltbarkeit: Im Kuehlschrank acht Tage, tiefgefroren drei Monate
** From: c.bluehm@link-f.comlink.de
Date: Fri, 27 Nov 1992 19:16:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen