Salate

Fruchtsalat mit Ananaskaese



Für 4

  • 1 Apfelsine
  • 1 Karambole
  • 1 Stueck frische Ananas
  • 6 Frische Datteln
  • Evtl. frische Erdbeeren oder Himbeeren
  • 125 g Ananas-Kaese (Tolko)
  • Zitronensaft
  • Etwas fluessige Sahne oder Milch
  • Geroestete Mandelblaettchen


  • Die Fruechte vorbereiten und kleinschneiden.

    Huebsch auf Tellern anrichten.

    Tolko Ananas-Kaese und Sahne zu einer Sauce ruehren, mit Zitronensaft abschmecken und ueber die Fruechte geben. Die Mandelblaettchen auf die Sauce streuen und alles nach Belieben mit Puderzucker bestaeuben .

    Erfasser:

    Stichworte: Salate, P4

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