Tomatensuppe

Für 1 keine Angabe vorh.

Fuer acht Portionen

2 Zwiebeln

1 Knoblauchzehe

2 El. Oel

3 Packungen passierte Tomaten a 500 g

3/4 l Bruehe

1 Becher Schlagsahne (200 g)

Salz

frisch gemahlener Pfeffer

Zucker

1 klein. gruene Paprikaschote

Zwiebelwuerfel und zerdrueckten Knoblauch in heissem Oel glasig duensten. Tomaten, Bruehe und Sahne zugeben und erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Zum Essen feingewuerfelte Paprika unterruehren.

* Pro Portion ca. 160 Kalorien / 670 kJ

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Stichworte: ZER, Tomaten, Tomatensuppen, Suppen


Stichworte	Suppen, Vorspeisen

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