Gemuese putzen, Kohlrabi in Stifte, Moehren in Scheiben schneiden. In
1/2 Liter Salzwasser 20 Minuten kochen. Hack mit Salz, Senf,
Tomatenmark, Flockenpueree, Ei und grob gewiegten Pfefferkoernern
verkneten. Gemuesewasser in einen Topf abgiessen und das Saucenpulver
hineinruehren. Kaese in der Sauce schmelzen. Form fetten, abwechselnd
Gemuese und Hack einfuellen. Sauce daruebergiessen. Im vorgeheizten
Backofen bei 200 Grad 20 Minuten backen.