Eigelb mit dem Zucker + Vanillezucker gut schaumig ruehren. Abgekochte,
kalte Milch langsam unter Ruehren zugeben, 1 El. Rum dazugeben.
Weingeist dazugeben.
Tips: Wenn der Eierlikoer zu dick oder zu stark ist, noch etwas abgekochte
Milch dazugeben
* Grossmama, Mama
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de