Tomaten kreuzweise einritzen, mit heissem Wasser ueberbruehen, schaelen,
vierteln, entkernen und wuerfeln. Aprikosen und Gewuerzgurken abtropfen
lassen. Zwiebeln schaelen und alles fein wuerfeln. Zutaten mit Sojaoel
verruehren und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.
Diese Sauce eignet sich gut fuer gegrilltes Fleisch.
Pro Portion: ca. 429 kJ / 100 kcal
* Quelle:
Rueckseite einer Sojaoelflasche
** Gepostet von Michael Kiok
Date: Sat, 29 Oct 1994