Rosenkohlsalat

Für 1 Keine Angabe

500 g Rosenkohl

1 Glas Joghurt

50 g Haselnüsse, geröstet, gehackt

3 El. Mayonnaise

1 El. Tomatenmark oder Ketchup

1 El. süßer Senf (Weißwurstsenf)

Kräutersalz

Pfeffer, frisch gemahlen

Muskatnuß, frisch gerieben

Rosenkohl gut waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Anschließend alle Zutaten mischen und pikant abschmecken.


Stichworte	Rosenkohl, Salat, Salate