Kartoffelwaffeln

Für 1 Keine Angabe

500 g Kartoffeln

1 Zwiebel

75 g Mehl

4 Eier

Salz

Kartoffeln und Zwiebel reiben, mit Mehl, Eiern sowie Salz verrühren und Waffeln backen. Mit Apfelmus oder Frühlingsquark servieren.


Stichworte	Gemüsegerichte, Kartoffel, Kartoffel-, P4, Pikant, Waffel