Getraenke

Schwarzer Johannisbeerlikoer



Für 1 keine Angabe vorh.

  • 600 g schwarze Johannisbeeren
  • 1 1/2 Stange Zimt
  • 4 Nelken
  • 750 ccm Kornbranntwein
  • 250 g Kandiszucker


  • Johannisbeeren kalt abspuelen, trockentupfen und mit Stengeln in eine weithalsige, helle Flasche geben. Zimt, Nelken und Branntwein zugeben. In der geschlossenen Flasche an einem hellen Platz etwa zwei Monate stehenlassen. Durch einen Filter giessen. Kandiszucker in der Fluessigkeit aufloesen. Likoer in eine Flasche geben und verschliessen.

    * ca. 2870 Kalorien / 12013 Joule ** Article: 226 of zer.t-netz.essen From: c.bluehm@link-f.comlink.de

    Stichworte: ZER, Likoer, Getraenke, Alkoholisch, Johannisbeeren

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