Salate

Griechischer Bauernsalat



Für 1 Keine Angabe

Für den Salat:

  • 1 Eisbergsalat
  • 1 Bd. Blattpetersilie
  • 1/2 Salatgurke
  • 4 Tomaten
  • 2 Gemüsezwiebeln
  • 50 g schwarze Oliven (12-16 St.)
  • 125 g Schafskäse
    		•

    Für die Soße:

  • 4 El. Olivenöl 2 EL Kräuteressig
  • Pfeffer, frisch gemahlen
  • Salz
  • evtl. Knoblauchzehe
    		•
    Salat in Streifen schneiden, Petersilie darübergeben. Gurken in Streifen schneiden, Tomaten in Scheiben und Zwiebeln in ganz dünne Ringe schneiden. Schafskäse bröckeln. Alles auf dem Salat verteilen. Marinade verrühren und extra dazustellen.

    Stichworte

    Beilage, Eisbergsalat, Gurke, Käse, Salat, Salate, Tomate, Vorspeise

    Titel - Rubrik - Stichworte