Fisch leicht salzen, pfeffern und mit Zitrone betraeufeln. Eine Tuete
Skandinavische Krabbensuppe wird mit l Becher Sahne (250 g) verruehrt.
Fisch in die gefettete Auflaufform legen, Sauce darueber geben, ca.
22-25 Min. bei 180°C offen backen. Man kann in die Sauce einen Becher
Krabben zusaetzlich geben. Mit Dill dekorieren. Dazu passen
Petersilienkartoffeln und Spargel.