Die Butter sollte gut knetbar sein, also nicht zu kalt. Alle Zutaten
in eine Schuessel geben (die Knobis natuerlich durch die Presse) und gut
miteinander verkneten, ggf. noch mit Pfeffer und Salz abschmecken. Am
besten 6-8 Stunden vor dem Verzehr zubereiten, damit's gut durchzieht.
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993