Salate

Harzer Kaesesalat



Für 1

  • 2 Harzer Kaesestangen
  • 3 Zwiebeln
  • 1 El. Senf
  • 1 El. Oel
  • 1 Tl. Kuemmel; gehackt
  • Paprika
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Den Kaese in kleine Stuecken oder Scheiben, die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Die Petersilie hacken. Alles mit Senf, Oel und Kuemmel, grob gehacktem Pfeffer und etwas Paprika mischen. Gut durchziehen lassen. Dazu schmecken kraeftiges Schwarz- oder Graubrot, Radieschen oder Rettich.

    * Quelle: VT ORB/MDR - 08.12.94 Erfasst: Olaf Herrig - 2:2410/908.1 ** Gepostet von Olaf Herrig Date: Fri, 09 Dec 1994

    Stichworte: Salat, Kaese, P1

    Stichworte

    Salate

    Titel - Rubrik - Stichworte