Haehnchen Knusperle

Für 1

4 Haehnchenschnitzel

2 Eier

3 El. Mehl

Salz

Oel

Pfeffer

Curry

Milch

Wasser

Rosmarin

Senf

Mehl

Die Haehnchenschnitzel in mundgerechte Wuerfel schneiden. Mit dem Oel bestreichen, den Gewuerzen bestreuen und in Senf wenden. Mit Mehl bestaeuben.

Aus Eiern, Mehl, Salz, Milch und Wasser einen Ausbackteig herstellen. Die Haehnchenwuerfel darin wenden und in heissem Fett schwimmend ausbacken

** Gepostet von Jutta Wolf Date: Mon, 08 Aug 1994

Stichworte: Gefluegel, Snacks, P1


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