So wird's gemacht: Die Sahne leicht anschlagen, dann den Joghurt und
das Oel unterruehren. Den Saft der Orange dazu geben und mit Kraeutersalz
abschmecken.
Das Gemuese putzen und auf Teller anrichten
* Quelle: Kochkurs "Der bewegte Mann"
unter der Leitung von Dorothea Thiel