Kaesegerichte

Obatzter I



Für 4

  • 200 g Camembert
  • 100 g Butter
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ei
  • 1 Spur Salz
  • Pfeffer (nach Geschmack)
  • Paprika (nach Geschmack)


  • Camembert und Butter sollten ziemlich weich sein. Beides zerdruecken, kleingewuerfelte Zwiebel und Gewuerze dazugeben. Alles gut miteinander vermischen. Dazu dunkles Bauernbrot und herben Frankenwein.

    * Quelle: /T-NETZ/ESSEN, BOLLERIX@WILAM.ZER.sub.org, 20.03.93 ** Gepostet von burkard schoof Date: Mon, 29 Aug 1994

    Stichworte: Kaese/eier, P4

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