Kalbsschnitzel flachklopfen, mit Curry bestaeuben, in Butter auf jeder
Seite ca. 6 Minuten braten. Mit Salz wuerzen, warm stellen. Banane
laengs halbiert im Bratfett anbraten, mit Zitronensaft und Ingwer
wuerzen. Joghurt, Eigelb verruehren, kurz aufkochen, ueber die
Bananen und das Fleisch giessen.
Dazu Reis servieren.
Pro Portion 360 kcal/1498 kJ
* Quelle: ARD/ZDF 10.11.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Fri, 11 Nov 1994