Tiefgefrorene dicke Bohnen in Salzwasser 8 Minuten garen,
abtropfen lassen. Bohnenkerne aus der Schale loesen. Durchwachsenen
Speck wuerfeln und auslassen. Zwiebeln und mindestens eine
Knoblauchzehe wuerfeln und mit Olivenoel zugeben und anduensten.
abgezogene, in Spalten geschnittene Tomaten mit den Bohnenkernen
zugeben und 10 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer wuerzen.
Basilikum hacken, darueber streuen.
Info:
Passt zu Spiralnudeln oder Makkaroni.
Voellig geschmacklos halten sich darin 390 Kalorien oder 1650
Joule pro Portion auf :(
* Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller
Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Sat, 04 Feb 1995