Quark und Milch mit dem Schneebesen schaumig schlagen, Suessstoff,
Zitronenschale dazugeben. Die in 2 Essloeffel Wasser vorgequollene
Gelatine durch Erwaermen verfluessigen und unter die Quarkmischung
ruehren. In zwei Schaelchen fuellen, kalt stellen.
Pro Portion: 1/4 BE
Tip:
Sie koennen statt der Zitronenschale auch 2 Essloeffel
Sanddorn-Vollfrucht (ungesuesst) unterruehren.
Quelle:
Gong: Das Diabetiker-Rezept der Woche
29.10.94
** Gepostet von Michael Kiok
Date: Fri, 11 Nov 1994