Holunder - Likoer I

Für 3

1 1/2 l Holundersaft

500 g Zucker

5 Pk. Vanillinzucker

7 Tropfen Bittermandel

3/4 l Rum 54 %

Die reifen Holunderdolden werden fuer die gewuenschte Menge entsaftet. Den fertigen Holundersaft laesst man nun 1/4 Stunde kochen. Die Zutaten zufuegen und alles noch einmal aufkochen lassen.

Abkuehlen lassen und in Flaschen abfuellen fertig.

* Quelle: Erfasst von Jens Landskroener Aus: ?

Stichworte: Likoer, Holunder, Alkohol, P3


Stichworte	Likoer

Titel - Rubrik - Stichworte