Salate

Zuckerhutsalat mit Tomaten



Für 4

  • 1 Zuckerhutsalat, mittelgross
  • 400 g Tomaten
  • 1 Paprikaschote, gelb
  • 1 Zwiebel, rot
  • 2 1/2 El. Basilikumessig
  • 2 1/2 El. Sonnenblumenoel
  • 2 1/2 El. Olivenoel
  • Frische Kraeuter
  • ERFASST DURCH PETER MESS

  • Fido : 2:2487/3008.6 Cooknet : 535:270/110


  • Zuckerhutsalat in schmale Streifen und Tomaten in Scheiben schneiden. Die Paprikaschote vierteln und in Streifen schneiden. Zwiebel wuerfeln.

    Aus den Sossenzutaten eine Salatsosse bereiten.

    Den Salat vorsichtig mischen bzw. die Sosse ueber den angerichteten Salat geben.

    Stichworte: Salat, Vorspeise, Beilage, P4

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