Zuerst das Ei mit Senf, Pfeffer, Worcestersauce, Paprika,
Zwiebelpulver und Knoblauchpulver mit Stabmixer verr#hren. Dann
langsam aber stetig das Tl hinzugeben, bis eine cremige Masse
entsteht. Diese mit Tobasco und Salz abschmecken. Zum Schluá den
Lauch (in Scheiben geschnitten :-) hinzu.
ACHTUNG: nur frische Eier verwenden! Nicht einfrieren! Im K#hlschrank
_l"ngstens_ eine Woche haltbar!