Boden einer Auflaufform mit Schnitzel belegen. Schnitzel nach Geschmack
mit Salz wuerzen. Schnitzel nun mit Zwiebelsauce bedecken. Nun wieder ein
Schnitzel in die Form geben und mit Kraeutersauce bedecken. In dieser
Reihenfolge weiterverfahren, bis alle Schnitzel in der Auflaufform liegen.
Nun die Saure Sahne hinzugeben und zum Abschluss die suesse Sahne darueber
giessen.
Am Tag der Mahlzeit:
Auflauf ca. 1,5 Stunden bei 220 GradC im Backofen garen.
** Gepostet von Rainer Strothe
Date: Tue, 23 Aug 1994