Wasser mit dem Zucker aufkochen, abkuehlen lassen und mit dem
Weingeist vermischen.
Das Obst spuelen, die Stiele entfernen und auf einem Sieb abtropfen
lassen. Das Obst in Flaschen geben, mit der Weingeist-Mischung
begiessen, verschliessen und einen Monat wegstellen.
Dann durch einen Trichter mit Watte seihen, den Rum hinzufuegen, in
Flaschen fuellen, verschliessen und 2 Monate stehen lassen.
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Fri, 26 May 1995