Das Oel mit den uebrigen Zutaten einschliesslich Rosmarin in einen
Topf geben, aufkochen und abkuehlen lassen. Die Haehnchenschenkel kalt
abwaschen, trockentupfen und mit der Marinade bestreichen. Auf den
vorgeheizten Grill legen und von allen Seiten in ca. 15 - 20 Minuten
grillen. Staendig mit der Marinade bepinseln. Dazu Stangenweissbrot.
Quelle: Kalenderblatt August 1996
erfasst: Sabine Engelhardt, 10. Oktober 1996