Brot

Überbackene Ziegenkäse-Brote



Für 1 Keine Angabe

  • 4 klein. weiche Ziegenkäse à 80 g (Chavignol)
  • 6 El. Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Bd. Majoran
  • 1/2 Stangenweißbrot
  • Den Kaese zerdruecken und mit 4 Essloeffeln Oel verruehren. Gepellte, durchgepresste Knoblauchzehe und die Haelfte der zerpflueckten Majoranblaetter dazugeben. Das Brot in 12 Scheiben schneiden und goldgelb toasten. Dann mit dem restlichen Oel und mit der Kaesecreme bestreichen. Mit dem restlichen Majoran bestreuen. Auf einem Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und ueberbacken.

    Stichworte

    Brot, Käse, Ziegenkäse

    Zusatz

    Backzeit:

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