Minz-Chutney

Für 1 keine Angabe vorh.

150 ml Naturjoghurt

100 g gehackte frische Minze

2 gruene Chilischoten (fein gehackt)

Saft einer Zitrone

1/2 Tl. Salz

1 Prise Chilipulver zum Garnieren

Die Zubereitung ist sehr einfach. Man ruehrt alles zusammen und stellt das Chutney kalt. Dann haelt es sich so 4 bis 5 Tage.

** From: Joerg_Blume@p22.f103.n2447.z2.fido.sub.org Date: Tue, 26 Jul 1994

Stichworte: Chutney, Sossen


Stichworte	Marinaden, Saucen

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