Getraenke

Rumzwetschgen



Für 1

  • 2 1/2 kg Zwetschgen
  • 1/4 l Rum (54 %)
  • FUER ZUCKERWASSER

  • 625 g Zucker
  • 1/4 l Wasser


  • Zwetschgen entsteinen, Zuckerwasser und Rum daruebergiessen. Zugedeckt 24 Stunden stehen lassen. Kurze Zeit aufkochen und heiss in Glaeser fuellen, dann verschliessen. Schmeckt sehr gut zu Eis.

    * Quelle: Rita Nicki in KOCH- UND BACKKUENSTE DER LANDFRAUEN DES PARKSTEINER LANDES. BAYERNTEXT - 13.06.94 ** Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer (2:246/1401.62) vom 13.06.1994

    Stichworte: Getraenke, Kalt, P1

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