Rosenkohlsalat

Für 4

500 g Rosenkohl

150 g Joghurt

50 g Haselnuesse

3 El. Mayonaise

1 El. Ketchup

1 El. Suesser Senf

Kraeutersalz

Pfeffer

Muskatnuss

Den Rosenkohl waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Die Haselnuesse hacken und leicht anroesten. Alle Zutaten gut vermischen und abschmecken.

Erfasser:

Stichworte: Salate, P4


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