Salate

Warmer Salat mit Pinienkernen



Für 6

  • 3 El. Sonneblumenoel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 12 Fruehlingszwiebeln
  • 400 g Harricots vertes
  • 3 El. Geroestete Pinienkerne
  • Saft einer halben Limette


  • Oel erhitzen und die zerdrueckte Knoblauchzehe darin duensten. Fruehlingszwiebeln und Harricots vertes hinzufuegen. Fuer etwa 3-4 Min kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Pinienkernen hinzufuegen. Limettensaft daruebergiessen.

    ** Gepostet von Nikos Tavridis Date: Sat, 17 Dec 1994

    Stichworte: Salat, P6

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