Die Mango mit einem Sparschaeler schaelen, das Fruchtfleisch rechts und
links vom Stein schneiden und grob wuerfeln. Die Ananasscheiben
ebenfalls in Stuecke schneiden. Mit Pinienkernen vermischen und in eine
Dessertschale geben.
Joghurt mit Honig verruehren und ueber die Fruechte giessen. Die
Haferflocken zufuegen.
Tipps: Die Mango nach dem Schaelen mit einem sauberen Kuechentuch
festhalten, sonst rutscht die Frucht leicht aus der Hand.
Statt der Pinienkerne koennen Sie auch Sonnenblumenkerne verwenden.