Geputzten Rhabarber und die Bananen klein schneiden, mit dem
Gelierzucker mischen und ueber Nacht stehen lassen.
Die Masse am anderen Tag aufkochen lassen und mit dem Puerierstab
zerkleinern. Sofort in saubere Glaeser fuellen und gut verschliessen.
* Quelle: KOCH- UND BACKKUENSTE DER
LANDFRAUEN DES PARKSTEINER LANDES.
BAYERNTEXT - 17.06.94
** Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer (2:246/1401.62)
vom 17.06.1994