Ein tiefes Backblech mit den Kasseler-Scheiben belegen. Die
Champignons abtropfen lassen, auf dem Fleisch verteilen, salzen und
pfeffern und den geriebenen Kaese darueber streuen. Das
Rinderhack mit Zwiebeln, Eiern, Salz und Pfeffer vermengen und
glatt auf dem Kaese verteilen. Den Blaetterteig in schmale
Streifen schneiden und das Ganze damit gitterfoermig
belegen.