Erdbeeren waschen, entstielen, trockentupfen, halbieren und in eine
Schuessel geben, mit dem Puderzucker bestreuen. Den Erdbeerlikoer
ueber die mit Puderzucker bestreuten Erdbeeren giessen und zugedeckt
ca. 1 Stunde stehen lassen.
Die Fruechte gleichmaessig verteilt auf vier grosse, gekuehlte Glaeser
verteilen und mit dem Sekt auffuellen.
* Quelle: Absender: Karin Schmidt 2:2456/440.25 6.06.94