Bohnensuppe

Für 1 keine Angabe vorh.

Zutaten

20 g Sellerie

3 Zwiebeln

1 gruene Paprikaschote

2 Stangen Lauch

1/4 l Wasser

1 Bruehwuerfel

1 Dos. (850 g) weisse Bohnen

1 Dos. (425 g) Kidneybohnen

1 Tl. Fondor

Pfeffer, 1 Tl Salz

Sellerie sehr klein schneiden. Zwiebeln wuerfeln. Paprika in Streifen schneiden, den Lauch in Ringe. Das Gemuese mit 1/4 l Wasser und 1 Bruehwuerfel "Fette Bruehe" anduensten. 1 Dose weisse Bohnen und 1 Dose Kidneybohnen dazugeben. Mit Fondor, Salz und Pfeffer abschmecken. Fuer Nicht-Vegetarier gibt's ein Wuerstchen in die Suppe

* Quelle: meine Ma, ihres Zeichens staatlich gepruefte Hauswirt- schaftsmeisterin ;-)))

** Gepostet von Dorthe Luebbert

Stichworte: Suppe, Gruppen, Bohnen, preiswert, Massenessen,

einfach, saettigend, Eintopf


Stichworte	Auflaeufe, Eintoepfe

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