Olivenoel in einem Topf erhitzen und die abgezogenen Knoblauchzehen
darin goldgelb duensten. Das Stangenweissbrot in hauchduenne Scheiben
schneiden, in das Knoblauchfett geben und goldgelb roesten.
Mit dem Paprikapulver bestreuen und mit der Fleischbruehe auffuellen.
Bei mittlerer Hitze 6 - 8 min koecheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer kraeftig wuerzen und mit frisch geschnittenem
Schnittlauch bestreut servieren. Vor dem Servieren den Knoblauch aus
der Suppe nehmen.