Gurken- oder Zucchinisalat

Für 4

80 g Mischung aus

Petersilie,

frischem Dill und

Zwiebeln, klein gehackt

250 g Joghurt

1 El. Zitronensaft

1 El. Bienenhonig

2 Gurken oder

3 Zucchini, in duenne Scheiben geschnitten

Die ersten 4 Zutaten gruendlich mischen und dann Gurken/Zucchini zugeben. Gut kuehlen.

** Gepostet von Juergen Linnhoff Date: Thu, 11 May 1995

Stichworte: Vegetarisch, Salat, Gurke, Zucchini, P4


Stichworte	Salate

Titel - Rubrik - Stichworte