Sonstiges

Tapenade-Brot



Für 4

  • 250 g Oliven, schwarz
  • 50 g Kapern
  • 20 g Sardellen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 Brotscheiben, geroestet
  • 3 Eier, hartgekocht
  • 3 Tomaten
  • 1 Fruehlingszwiebel


  • 200 g Oliven entsteinen, das Fleisch mit Kapern, Kapernsud, Sardellen und Knoblauch puerieren. Auf die Roestbrote streichen. Mit Ei, Tomate, Zwiebelringen und Oliven garnieren. Fertig!

    ** Gepostet von Joachim Michael Meng

    Stichworte: Snack, Schnell, Zwischendurch, P4

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