Nudeln, Lauch, Hackfleisch, Curry

Curryeintopf



Für 6 Servings

  • 500 g Hackfleisch
  • 2 Zwiebeln
  • 500 g Nudeln
  • 4 Lauch (ca 800-1000g)
  • 4 Karotten
  • 2 El. Curry
  • 3 El. Sojasauce
  • 1 Tl. Salz
  • Pfeffer
  • Die Nudeln kochen. Die Zwiebeln in Wuerfel schneiden und zusammen mit dem Hackfleisch in Oel anbraten. ca. 1-2 Tassen Wasser und die Gewürze hinzugeben und koecheln lassen. Die Karotten in kleine Streifen schneiden(raspeln) und den Lauch in Ringe schneiden. Beides zu dem Hackfleisch geben und ca. 10 Minuten duensten. Dann die gekochten Nudeln untermischen und.... fertig

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    Curry, Hackfleisch, Lauch, Nudeln

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