Die Tomaten passieren. Das Mehl mit 2 bis 3 El. Milch glattruehren,
die restliche Milch zugiessen und alles aufkochen. Erkaltet mit dem
Tomatensaft verruehren. Salzen, eventuell mit etwas Zucker abschmecken
und in den Kuehlschrank stellen. Vor dem Servieren auf jede Portion 2
bis 3 Teeloeffel Sahne geben.
* Quelle: Menues fuer Wochenende und Party,
Verlag fuer die Frau
** Gepostet von Olaf Herrig
Date: Sat, 19 Nov 1994
Stichworte: Suppen, Kalt, Tomaten, Tomatensuppe, Party