Die Ananasscheiben jeweils achteln, den Schinken in ca. 7mm
breite Streifen schneiden, die Omelettes halbieren. Je 1/4 des
Sushi-Reis in die Mitte der Omelette-Hälften geben,
Schinkenstreifen und je 2 Ananasstückchen auf den Reis
geben und das Omlett zu einer dreieckigen Tasche formen. (hjp)
03.03.1994