Brotscheibe entrinden, uebereck schneiden und leicht toasten. Die 1. Scheibe
mit Butter bestreichen, mit dem mit Mayonnaise bestrichenen Salatblatt
belegen. Darueber Haehnchenfleisch haeufen. Mit geroesteten Speckscheiben
ueberdecken. Zweite, ungebutterte Brotscheibe darueberklappen.