Die Salatgurke schaelen und hobeln oder stifteln. Mit Joghurt Olivenoel,
Essig, Knoblauch, Salz und Dill anruehren. Kalt stellen und ziehen lassen.
Kleine Aenderung : Ruhig mehr Knoblauch (vertragen allerdings nicht-
griechen schlecht)
Problematisch der Joghurt: Am besten griechische, denn deutsche sind zu
mild probiers mal mit TOTAL (griechische Marke in Deutschland weitgehend
erhaeltlich)
** Erfasst und gepostet von Nikos Tavridis (2:2480/13.87)
vom 19.06.1994