Salate

Erdnuss-Meeresfruechte-Salat



Für 4

  • 100 g Reis, gekocht und kalt
  • 200 g Shrimps
  • 2 Eier, hartgekocht
  • 2 gross. Tomaten
  • 1 Paprikaschote, gehackt
  • 100 g Erdnuesse, geroestet
  • Salatblaetter
  • 2 El. Zitronensaft
    		•


    Die Eier und Tomaten in Achtel schneiden. Alle Zutaten vorsichtig vermischen, auf Salatblaettern anrichten.

    * Quelle: -Aus: Ruhr Nachrichten -erfasst von:Uwe Schultheiss -2:2444/1280.6 16/11/94 ** Gepostet von Uwe Schultheiss Date: Thu, 17 Nov 1994

    Stichworte: Vegetarisch, Salat, P4

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    Salate

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