Vorspeisen, Suppen

Sauerkohlsuppe auf Estlaendische Art



Für 99

  • 1 kg Sauerkohl
  • 2 1/2 l Wasser
  • 500 g Gesalzenes Schweinefleisch
  • 60 g Gruetze
  • Nach Belieben etwas Kuemmel und Pfeffer
  • Salz
    		•


    Alle Zutaten setzt man gleichzeitig zum Kochen auf. Das Fleisch wird vor dem Anrichten in kleine Stuecke geschnitten.

    07.01.1994

    Erfasser:

    Stichworte: Suppen, P99

    Stichworte

    Suppen, Vorspeisen

    Titel - Rubrik - Stichworte