Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen und mit zwei
Teelöffeln kleine Nocken abstechen (deshalb "einfach", da der Teig nicht
ausgerollt und ausgestochen werden muß) und diese in heißem Fett
fritieren, bis sie goldgelb sind.
Nach Belieben in Zimt-Zucker wälzen.
:Notizen (*) : Quelle: aus dem handgeschriebenen Rezeptbuch meiner
: : Mutter.
: : Das Rezept hat sie vor Jahren aus einer Zeitschrift
: : abgeschrieben.