Die ersten sieben Zutaten gut vermengen und 10 Min. ruhen lassen.
Zu Kloesschen formen, in die kochende Bruehe legen und in etwa
10 Min. gar ziehen lassen. Herausnehmen.
Rosenkohl und Moehren putzen, waschen, Moehren zu Scheiben schneiden.
In die Bruehe geben, 10 Min. kochen. Kartoffeln schaelen, wuerfeln
und hinzufuegen. 15 Min. kochen, in den letzten 5 Min. die zu
Scheiben geschnittene Wurst mitkochen.
Kloesschen einlegen. Petersilie darueberstreuen.