Den Schinken in kleine Wuerfel schneiden, und mit dem Rest in
einem Topf unter staendigem Ruehren erhitzen. Nicht aufkochen
lassen. Dann mit Oregano, Basilikum und Pfeffer nach eigenem
Geschmack wuerzen. Mit dem Oregano und Basilikum brauchst man nicht
sparen (Geschmacksache).
Sollte man sich mit den Gewuerzen uebernommen haben, kann
man die Sahne-Sauce mit Kondensmilch strecken.